{\rtf1\ansi\ansicpg1252\deff0\deflang3082{\fonttbl{\f0\fnil\fcharset0 MS Sans Serif;}}\viewkind4\uc1\pard\f0\fs16 La revista Cad\'ed-Pedraforca 33 dedica quaranta p\'e0gines a parl...CADIPEDRAFORCA33
GAVARRES EDITORIAL
miércoles, 11 de enero de 2023
"... volem fer memòria dels nostres orígens, de la Catalunya rural, d'un conjunt de llegats transmesos durant generacions que no podem perdre, i que encara són molt útils". (De la ...9788417116477ESTRUCH, MARIA - PUIGDELL...
FARELL ED.
domingo, 10 de octubre de 2021
Aquesta és una guia pràctica que tracta dels fruits comestibles silvestres, que es fan espontàniament al medi natural.Inclou 29 fitxes a doble pàgina amb fotos dels fruits i d’altr...9788417116415HERNÁNDEZ CARDONA, ÀNGEL ...
FARELL ED.
domingo, 1 de agosto de 2021
Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l'estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quad...9788412430615QUADRADA, MARIONA - BLASI...
SIDILLA EDICIONS
viernes, 1 de enero de 2021
Aquest llibre és un referent, una guia detallada per a l’elaboració de la ratafia amateur. Ofereix alguns consells per a combinar sàviament les diferents herbes aromàtiques i les e...9788417116286PEP ESCUDERO RIVAS
FARELL ED.
domingo, 1 de noviembre de 2020
Acostar-se a l’Ordal al moment d’explosió dels préssecs, als cellers per comprar vi novell, als molins d’oli per tenir líquid de la primera premsada hivernal, al Maresme a la recer...9788482167077BARBA, CESAR
SUA EDIZIOAK
miércoles, 30 de octubre de 2019
Resumen de HISTORIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA (VOL 2): LES OLLES · LES VERDURESLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i ...9788494928178MARQUÉS, VICENT
SIDILLA EDICIONS
martes, 1 de octubre de 2019
"D'oest a est, aquest llibre fa una extraordinària tasca de recerca dels plats més típics i curiosos de la muntanya amb les seves receptes. Hi hho combina amb un grapat d'històries...9788494928659GARCIA, ANNA
REDBOOK
martes, 1 de enero de 2019
"Aquest llibre ... pretén popularitzar el consum de la carn de senglar, tant en restauració com en l'àmbit domèstic, com una manera de combattre la superpoblació de l'espècie ..." ...9788497351133FUNDACIÓ ALÍCIA
AMAT EDITORIAL
jueves, 1 de noviembre de 2018
Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats i regions d’aquests dos grans territoris, ...9788494748486MARQUES, VICENT MAYOL, MO...
SIDILLA EDICIONS
miércoles, 17 de octubre de 2018
Aquesta selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb¬un desglossat exhaustiu de les característiques de cada formatge, neix a partir d'una intensa travessia pels Pirineus ...9788490346433PONT DIEZ, LAIA NICOLAU V...
COSSETÀNIA
miércoles, 1 de noviembre de 2017
