40 fitxes de plantes alimentàries recollides a les comarques de l'Alt Empordà, l'Alt urgell, el Berguedà, el Capcir, la Cerdanya, el Conflent, la Garrotxa, els dos Pallars, el Ripo...9788417116675VARIS
FARELL ED.
martes, 1 de noviembre de 2022
El fonoll és una planta silvestre molt present arreu, però força absent a les cuines, i, tantmateix, el seu potencial com a aliment és enorme. Ens aporta sabor, aroma, aliment i me...9788417116668CARBALLIDO, ELISENDA - EN...
FARELL ED.
martes, 1 de noviembre de 2022
Guia visual per a identificar i reconèixer algunes de les flors més comunes de les nostres muntanyes.Consta de 120 flors, de 56 fitxes complementades amb 64 espècies relacionades. ...9788417116545BENÍTEZ, ESTER - NAVARRO,...
FARELL ED.
miércoles, 1 de junio de 2022
L’objectiu fonamental d’aquesta guia de camp és donar a conèixer el principals bolets que es poden trobar al nostre territori. En total són 58 espècies, principalment comestibles, ...9788417116538ESCÀNEZ, LLUC
FARELL ED.
lunes, 2 de mayo de 2022
Us convidem a llegir aquest recull de setze contes tradicionals entranyables, la major part transmesos de generació en generació, que els autors havien escoltat d’infants a la Cerd...9788417116514GASCH, QUIM I SOL
FARELL ED.
miércoles, 2 de febrero de 2022
"... volem fer memòria dels nostres orígens, de la Catalunya rural, d'un conjunt de llegats transmesos durant generacions que no podem perdre, i que encara són molt útils". (De la ...9788417116477ESTRUCH, MARIA - PUIGDELL...
FARELL ED.
domingo, 10 de octubre de 2021
Aquesta guia us ajudarà a reconèixer els principals arbres que creixen espontàniament al medi natural.Consta de 58 fitxes d’arbres silvestres, amb fotografies il·lustratives i text...9788417116408HERNANDEZ, ÀNGEL - ALTIMI...
FARELL ED.
miércoles, 6 de octubre de 2021
Aquesta és una guia pràctica que tracta dels fruits comestibles silvestres, que es fan espontàniament al medi natural.Inclou 29 fitxes a doble pàgina amb fotos dels fruits i d’altr...9788417116415HERNÁNDEZ CARDONA, ÀNGEL ...
FARELL ED.
domingo, 1 de agosto de 2021
El romaní és molt més que una planta medicinal o aromàtica.A part de condimentar, el romaní és un potent antiinflamatori natural que podríem posar a la majoria de plats. De fet, en...9788417116361CARBADILLO, ELISENDA/ENRI...
FARELL ED.
lunes, 1 de marzo de 2021
Aquest llibre és un referent, una guia detallada per a l’elaboració de la ratafia amateur. Ofereix alguns consells per a combinar sàviament les diferents herbes aromàtiques i les e...9788417116286PEP ESCUDERO RIVAS
FARELL ED.
domingo, 1 de noviembre de 2020
"...una soca que s'amaga durant tot l'any en un celler o en unes golfes, un tros de fusta que és més que llenya per al foc i que és l'instrument que els pares i els avis utilitzen ...9788417116279FORNÉS I GARCIA, JOSEP
FARELL ED.
domingo, 1 de noviembre de 2020
ALT URGELL, BERGUEDÀ, CERDANYALes dues grans serralades del Cadí i el Moixeró, unides pel coll de Tancalaporta, formen una impressionant barrera muntanyosa en el punt d'unió entre el Prepirineu i el Pirineu. És...9788492811847CASÒLIVA ARMENGOU, JOAN
FARELL ED.
jueves, 1 de diciembre de 2016
El recull i estudi que aquí oferim de 170 plantes amb flors ens dóna una idea de la gran biodiversitat dels Pirineus i també ens permet copsar la bellesa i l'encant d'aquestes flor...9788492811724HERNÁNDEZ CARDONA, ÀNGEL ...
FARELL ED.
miércoles, 2 de diciembre de 2015
