• CATALUNYA. RUTES PER A TASTAR ELS PRODUCTES DEL PAÍS

    BARBA, CESAR SUA EDIZIOAK Ref. 9788482167077 Veure altres productes del mateix autor
    Acostar-se a l’Ordal al moment d’explosió dels préssecs, als cellers per comprar vi novell, als molins d’oli per tenir líquid de la primera premsada hivernal, al Maresme a la recerca de les saboroses maduixes, a Valls en el moment més fred per assaborir els calçots… Aquest és el punt de partida d’aq...
    Peso: 250 gr
    Disponible
    19,45 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8216-707-7
    • Data d'edició : 30/10/2019
    • Any d'edició : 0
    • Autors : BARBA, CESAR
    • Nº de pàgines : 0
    Acostar-se a l’Ordal al moment d’explosió dels préssecs, als cellers per comprar vi novell, als molins d’oli per tenir líquid de la primera premsada hivernal, al Maresme a la recerca de les saboroses maduixes, a Valls en el moment més fred per assaborir els calçots… Aquest és el punt de partida d’aquest recull de rutes que va a la cerca i captura d’alguns dels productes tradicionals i de més anomenada de Catalunya. Hem agafat el punt neuràlgic de cada producte i us proposem fer-hi una passejada a peu o amb bicicleta per a no tenir tant sentiment de culpa quan ingeriu les calories del preuat tresor gastronòmic. Hi ha un text llarg amb les explicacions detallades per seguir l’itinerari acompanyat de fotografies. A més, específicament, teniu complements amb els detalls històrics i gastronòmics relatius a cada producte i també on s’explica si té un segell distintiu, on es fabrica, com i quin és el moment més propici de l’any per anar a buscar-lo. Veureu que també hi ha indicacions d’on comprar-los.

    Més que en cap altra ocasió, sortiu d’excursió, i que vagi de gust.