• GUIA DE LA CERVESA ARTESANA FETA A CATALUNYA

    CHOZAS SERRADELL, JORDI BRAU Ref. 9788418096860 Veure altres productes del mateix autor
    Aquesta guia ofereix un recorregut, comarca a comarca, en el qual la cervesa artesana és la gran protagonista; recull des de marques ja consolidades fins a aquelles que fa poc que han començat, passant per hombrewers i nòmades, associacions, locals per anar a fer una bona cervesa o comprar-la i cerv...
    Peso: 250 gr
    Disponible
    20,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18096-86-0
    • Data d'edició : 11/11/2024
    • Any d'edició : 0
    • Autors : CHOZAS SERRADELL, JORDI
    • Nº de pàgines : 359
    Aquesta guia ofereix un recorregut, comarca a comarca, en el qual la cervesa artesana és la gran protagonista; recull des de marques ja consolidades fins a aquelles que fa poc que han començat, passant per hombrewers i nòmades, associacions, locals per anar a fer una bona cervesa o comprar-la i cervesers que van fer la seva contribució i ara ja han plegat. El volum ha comportat un treball de camp de diversos anys a través del territori i el seu objectiu és ser una eina útil per conèixer la cervesa artesana feta a Catalunya i donar visibilitat a aquest món.