• FORMATGES DELS PIRINEUS. ELS 50 MILLORS

    PONT DIEZ, LAIA NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA COSSETÀNIA Ref. 9788490346433 Veure altres productes del mateix autor
    Aquesta selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb¬un desglossat exhaustiu de les característiques de cada formatge, neix a partir d'una intensa travessia pels Pirineus de les autores. Més enllà de la part més tècnica sobre els formatges, s'hi pot trobar una mirada intimista del sector i ...
    Peso: 250 gr
    Disponible en breu
    19,50 €
  • Descripció

    • Data d'edició : 01/11/2017
    • Any d'edició : 0
    • Autors : PONT DIEZ, LAIA NICOLAU VILLELLAS, NATÀLIA
    • Nº de pàgines : 0
    Aquesta selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb¬un desglossat exhaustiu de les característiques de cada formatge, neix a partir d'una intensa travessia pels Pirineus de les autores. Més enllà de la part més tècnica sobre els formatges, s'hi pot trobar una mirada intimista del sector i les percepcions rebudes durant el viatge formatger. I és que, tal com demostren, darrere de cada formatge hi ha una història molt especial per explicar.