Llibre de gran format, amb cobertes de fusta, llom de tela i betes per lligar les cobertes.
Edició acurada amb il·lustracions.
"...conté els secrets de fer formatges, l'art i l'us de les eines, les virtuts del bestiar i els tràfecs i viatges dels ramats..." (Del subtítol).
En perfecte estat.
