• SÚPER MASA MADRE

    BLUME Ref. 9788418075025
    El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina.• Las técnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos años y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su enfoque para escribirlas cobraron forma gracias a las aportaciones de miles de personas, tanto de la vida rea...
    Peso: 250 gr
    Disponible en 7 dies
    24,90 €
  • Descripció

    • Nº de pàgines : 0
    • Any d'edició : 0
    • Data d'edició : 01/03/2020
    • ISBN : 978-84-18075-02-5
    El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina.

    • Las técnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos años y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su enfoque para escribirlas cobraron forma gracias a las aportaciones de miles de personas, tanto de la vida real como de la virtual.

    • La masa madre es una maravilla, pero también puede provocar frustración. Y no debería ser así. A través de un enfoque científico riguroso diseñado para que funcione, este libro le ayudará a conseguir que todo salga bien, siempre. Y si no es así, no pasa nada. Se analizará el motivo por el que se han torcido las cosas, y la próxima vez saldrá bien.

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