• BOLETS DE PRIMAVERA I TARDOR

    ESCÀNEZ, LLUC FARELL ED. Ref. 9788417116538 Veure altres productes del mateix autor
    L’objectiu fonamental d’aquesta guia de camp és donar a conèixer el principals bolets que es poden trobar al nostre territori. En total són 58 espècies, principalment comestibles, algunes no comestibles i les principals espècies tòxiques.El llibre consta de diferents parts, que són la descripció de ...
    Peso: 250 gr
    Disponible
    8,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-17116-53-8
    • Data d'edició : 02/05/2022
    • Any d'edició : 0
    • Autors : ESCÀNEZ, LLUC
    • Nº de pàgines : 0
    L’objectiu fonamental d’aquesta guia de camp és donar a conèixer el principals bolets que es poden trobar al nostre territori. En total són 58 espècies, principalment comestibles, algunes no comestibles i les principals espècies tòxiques.
    El llibre consta de diferents parts, que són la descripció de les principals característiques dels bolets, l’hàbitat, l’època de collita, les confusions amb altres bolets i la manera de cuinar-los.
    Les fitxes es complementen amb fotografies molt descriptives on es pot veure -en la major part- el barret, el peu i les làmines de sota, a fi de facilitar el seu reconeixement. També s’indica en un lloc destacat si són comestibles, no comestibles, tòxics o si són tòxics mortals. Perquè els bolets a l’hora de collir-los no han d’oferir cap mena de dubte.
    Les fitxes s’han ordenat de la següent manera: primer els de primavera, després els de la tardor i per ordre alfabètic.
    A la introducció hi trobareu: les parts dels bolets, els seus hàbitats i com conservar-los, entre d’altres aspectes.